愛媛八幡浜産　天然真鯛を食べつくす鯛めしセット

税込価格: 4,320 円

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愛媛県八幡浜産の天然真鯛の魅力をまるごと、ご家庭でお手軽に味わえるセットです。
真鯛の旨味がお米にしみこみ、天然にしか出せない真鯛本来の旨味を味わうことが出来ます。
四国有数の水揚を誇る八幡浜港で水揚された新鮮な真鯛を使用し、刺身からカマ焼までお楽しみいただけます。

送付先が北海道と沖縄県の場合は、別途１１００円の送料が必要となります。

セット内容

（2～3人前）出汁420ml、天然真鯛切身80g×1枚、活〆天然真鯛刺身柵100g、天然真鯛カマ2個

お召し上がり方

・鯛めしは、出汁と切身を炊飯器に入れて炊くだけ。
・お刺身は、好みの大きさに切って盛り付けるだけ。
・鯛カマは、焼いてカマ焼に、お吸い物に。簡単に調理できます。
(作り方レシピ付)

商品特徴

プロの目利で厳選した天然真鯛を仕入れて、お届けいたします。養殖ではない天然真鯛の旨味をぜひご賞味ください。
真鯛は全国屈指の生産量を誇る愛媛県の県魚で、昔から県民に親しまれてきました。
郷土料理の中には鯛を使ったものも多く、その中の一つ「鯛めし」は2種類あるのはご存知ですか?
一つはお米と一緒に炊いて作る「鯛めし」(弊社商品)、もう一つは刺身をたれに漬け込んで卵を溶いてご飯にかけて食べる「鯛めし」です。
鯛めしセットに入っている真鯛刺身柵で作ることが出来ます(レシピ有り)。
2つの「鯛めし」の味比べもおすすめです。

-50℃でCAS冷凍してお届けいたします。
※CAS冷凍は話題の最新技術で、魚の細胞を壊さずに冷凍するため、解凍したときに限りなく「生」に近い状態に戻ります。

インフォメーション

原材料名	天然真鯛、出汁(鰹節、昆布、塩、醤油(小麦を含む))
内容量	（2～3人前）出汁420ml、天然真鯛切身80g×1枚、活〆天然真鯛刺身柵100g、天然真鯛カマ2個
賞味期限	出荷日より冷凍で3カ月
保存方法	-18℃以下で保存
製造者	えひめシーフードサービス株式会社
お問い合わせ先	えひめシーフードサービス株式会社愛媛県八幡浜市向灘1705番1 0894-35-6300